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Ricetta della Marmellata di Mirtilli



Scheda aggiornata il 15/06/2015 (70003563)


A cura della Redazione locale di FANANO Piazza Marconi, 1 41021 Fanano (MO)
Telefono: 0536/68696 int. 222 Fax: 0536/68954 Email: turismo@comune.fanano.mo.it

Mettere a macerare per alcune ore, in un contenitore di vetro,
la stessa quantità di zucchero e mirtilli. Far poi cuocere a fuoco
lento per circa 30 minuti avendo cura di mescolare spesso. Mettere
la marmellata così composta, ancora calda, in barattoli di vetro e
chiudere ermeticamente. Conservare al fresco.