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Parmigiano Reggiano


Accessibilità in auto e in pulman

Scheda aggiornata il 29/05/2015 (30109)


A cura della Redazione locale di FANANO Piazza Marconi, 1 41021 Fanano (MO)
Telefono: 0536/68696 int. 222 Fax: 0536/68954 Email: turismo@comune.fanano.mo.it

Produzione e vendita di prodotti caseari.

Il Parmigiano-Reggiano è un formaggio garantito da più di settant’anni dal Consorzio di Tutela e, soprattutto, amato da nove secoli per il suo gusto sempre generoso.
Durante la stagionatura, il Parmigiano-Reggiano acquista la sua tipica struttura granulosa, la frattura a scaglia, diventa friabile e solubile.
Buonissimo, facilmente digeribile, estremamente ricco dal punto di vista nutrizionale, il Parmigiano-Reggiano non perde occasione per eccellere.
Il gusto unico di un prodotto fatto senza additivi, la concentrazione di proteine, vitamine, calcio e sali minerali lo rendono adatto ad ogni età e in ogni situazione, una carica di pronta energia utile per tutti.

Questo formaggio insieme ad altri prodotti caseari viene prodotto nel nostro territorio da:

-La Latteria del Cimone - Via Cà Frati 200 - 0536/ 68 031 - 0536/ 901 197;
-Il Caseificio Fior di Latte - Via Poggiolo 580 - 0534/ 31 126