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ACETAIA LEONARDI

Indirizzo Via S. Rocco, Pazzano 41028 Serramazzoni MO
Telefono 059 554375
E-mail info@acetaialeonardi.it
Internet http://www.acetaialeonardi.it/


Scheda aggiornata il 14/06/2015 (130006792)


A cura della Redazione Locale di SERRAMAZZONI
Piazza T.Tasso n. 7 - 41028 Serramazzoni (MO)
Tel. 0536 952202 oppure 0536 952199 int 230 - Fax 0536/954665
Email: turismosport@comune.serramazzoni.mo.it

L'Azienda Agricola Leonardi ha origini nel '700 ma è dalla seconda metà dell'800 che si dedica esclusivamente alla produzione di Aceto Balsamico di alta qualità, utilizzando le proprie materie prime.

L'azienda si estende su 10 ettari di terreno coltivato a vigneto, prevalentemente di Trebbiano di Modena (uva bianca) e di Lambrusco (uva rossa) nelle qualità di Sorbara, Castelvetro e Ancellotta. Si definisce quindi un'azienda a ciclo chiuso, o a filiera corta, poiché tutte le fasi di produzione avvengono sul luogo di raccolta.