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BONI LUIGI �Azienda AcetoVinicola"

Indirizzo Via S. Rocco,1195, Pazzano 41028 Serramazzoni MO
Telefono 348 5501488, 0536 579943
E-mail info@boniluigisrl.it
Internet http://www.boniluigisrl.it/


Scheda aggiornata il 27/06/2015 (130006791)


A cura della Redazione Locale di SERRAMAZZONI
Piazza T.Tasso n. 7 - 41028 Serramazzoni (MO)
Tel. 0536 952202 oppure 0536 952199 int 230 - Fax 0536/954665
Email: turismosport@comune.serramazzoni.mo.it

Questa azienda aceto vinicola nasce da una sfida.

Nessuno aveva mai creduto di poter coltivare dei vigneti proprio a Pazzano, nel cuore del basso Frignano, e poter produrre vini che hanno caratteristiche uniche.

Questa avventura è iniziata grazie all'intuizione di due imprenditori del nostro territorio, Giorgio Muzzarelli, stimato sommelier e noto ristoratore della zona, e Beppe Bellei, esperto di spumanti metodo classico. Inizia così nel 1993 con un primo vigneto sperimentale della Regione Emilia Romagna e successivamente nel 2000 e 2001 furono impiantati altri vigneti.

Oggi l'azienda si sviluppa su una estensione di poco più di 4 ettari, tutti coltivati a vigneto e la produzione annua si aggira intorno alle 35.000 bottiglie.